Viini uunifetapastalle
Mikä viini sopii uunifetapastalle?
Uunifetapastalle sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Pinot Grigio, Minutolo tai Alvarinho.
Viinin hapokkuus leikkaa suolaista fetaa ja pysyy paahdettujen tomaattien makeuden tahdissa.
Jos haluat punaviiniä, valitse pehmeä ja hedelmäinen italialainen.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme uunifetapastan resepteissämme.
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025Viinilehden Edullinen ostos. Pirteä ja hedelmäinen sisilialainen Pinot Grigio raikastaa suolaisen fetan ja tomaatit kevyesti.Pinot Grigio · Italia · 13,98 € · myynnissä 346 AlkossaKatso Alkossa ›
Masca del Tacco Min'To 2025Viinilehden Edullinen ostos. Runsas apulialainen Minutolo kestää sulavan fetan rasvan ja paahdetun tomaatin maun.Minutolo · Italia · 13,98 € · myynnissä 139 AlkossaKatso Alkossa ›
Nero Grande Negroamaro Cabernet Sauvignon 2024Mehevä ja hilloinen Negroamaron ja Cabernet Sauvignonin pari sopii punaviinin ystävälle tomaattisen uunipastan kanssa.Cabernet Sauvignon, Negroamaro · Italia · 9,98 € · myynnissä 130 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin uunifetapastalle
Uunissa sulava feta tuo ruokaan suolaa ja rasvaa, ja paahdetut kirsikkatomaatit makeutta ja happoa.
Viiniltä tarvitaan siksi raikasta hapokkuutta, joka puhdistaa suun. Valkosipuli ja yrtit sopivat hedelmäisille, aromikkaille valkoviineille.
Voimakkaat tanniinit taas korostavat suolaisuutta turhaan.
Reseptejä
Uunifetapastarosaviinijaruoka.fi · 30 minKatso resepti ›Uunifetapasta Ohjeparastapoytaan.fiKatso resepti ›Uunifetapasta lohellapastaa.fiKatso resepti ›Uunifetapasta paprikallapastaa.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii uunifetapastalle?
Uunifetapastalle sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Pinot Grigio, Minutolo tai Alvarinho. Viinin hapokkuus leikkaa suolaista fetaa ja pysyy paahdettujen tomaattien makeuden tahdissa. Jos haluat punaviiniä, valitse pehmeä ja hedelmäinen italialainen.
Punaviini vai valkoviini uunifetapastalle?
Valkoviini on useimmiten paras valinta, ja sitä suosittelemme myös lähes kaikissa resepteissämme. Punaviiniksi sopii pehmeä, hedelmäinen italialainen, joka ei ole liian tanniininen.
Mikä on edullinen viini uunifetapastalle?
Vinkeistämme edullisin on Nero Grande Negroamaro Cabernet Sauvignon 2024, 9,98 € Alkossa. Sitä myydään 130 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Voiko uunifetapastan kastikkeeseen lisätä viiniä?
Voi, loraus kuivaa valkoviiniä tomaattien ja fetan joukkoon ennen uunia tuo kastikkeeseen raikkautta. Käytä samaa viiniä, jota tarjoilet ruoan kanssa.