Viini lasagnelle
Mikä viini sopii lasagnelle?
Lasagnelle sopii mehevä ja hedelmäinen punaviini, kuten Primitivo, Syrah tai portugalilainen sekoitus.
Tomaattinen jauhelihakastike ja juusto kaipaavat viiniä, jossa on hedelmää ja raikkautta. Kala-, kana- tai kasvislasagnelle valitse raikas valkoviini, kuten Pinot Grigio.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme lasagnen resepteissämme.
2u Duas Uvas 2024Viinilehden LÖYTÖ. Mehevä ja hilloinen portugalilainen sekoitus kestää tomaattisen jauhelihakastikkeen ja juuston.Syrah, Touriga Franca · Portugali · 8,99 € · myynnissä 354 AlkossaKatso Alkossa ›
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025Viinilehden Edullinen ostos. Pirteä italialainen Pinot Grigio raikastaa kevyemmät lohi-, kasvis- ja sienilasagnet.Pinot Grigio · Italia · 13,98 € · myynnissä 346 AlkossaKatso Alkossa ›
Casa Marzoni Gran Marzoni Appassimento Organic 2024Italialainen Primitivo, jonka kypsä hedelmä myötäilee lasagnen tomaattia ja paahtunutta juustopintaa.Primitivo · Italia · 15,99 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin lasagnelle
Lasagnessa ratkaisevat tomaatin happo, jauhelihan rasva sekä juustoinen ja kermainen bechamel.
Viinissä pitää olla riittävästi happoa tomaattia vasten ja hedelmää rasvaa ja juustoa vasten.
Liian tanniininen viini voi tuntua kitkerältä, joten mehevä ja pehmeä tyyli toimii parhaiten.
Reseptejä
Lasagnerosaviinijaruoka.fi · 1 h 30 minKatso resepti ›
Lohilasagnerosaviinijaruoka.fi · 1 h 30 minKatso resepti ›
Pikalasagnerosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Kasvislasagnerosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii lasagnelle?
Lasagnelle sopii mehevä ja hedelmäinen punaviini, kuten Primitivo, Syrah tai portugalilainen sekoitus. Tomaattinen jauhelihakastike ja juusto kaipaavat viiniä, jossa on hedelmää ja raikkautta. Kala-, kana- tai kasvislasagnelle valitse raikas valkoviini, kuten Pinot Grigio.
Punaviini vai valkoviini lasagnelle?
Perinteiselle jauhelihalasagnelle punaviini on varmin valinta. Lohi-, sieni- ja kasvislasagnelle raikas valkoviini sopii usein paremmin.
Mikä on edullinen viini lasagnelle?
Vinkeistämme edullisin on 2u Duas Uvas 2024, 8,99 € Alkossa. Sitä myydään 354 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mitä viiniä lasagnen kastikkeeseen kannattaa käyttää?
Jauhelihakastikkeeseen sopii loraus kuivaa punaviiniä, mieluiten samaa jota tarjoat ruoan kanssa. Anna viinin kiehua hetki, jotta alkoholi haihtuu ja maku pehmenee.