Viini pastalle
Mikä viini sopii pastalle?
Pastalle sopii useimmiten raikas ja kuiva valkoviini, kuten Riesling, Sauvignon Blanc tai Pinot Grigio.
Raikas hapokkuus keventää kerma-, voi- ja kalapastoja ja tukee pestoa. Tomaatti- ja jauhelihapastalle kannattaa valita mehevä ja hedelmäinen punaviini.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme pastan resepteissämme.
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025Viinilehden Edullinen ostos. Suomen myydyimmän rieslingtalon raikas Riesling keventää kerma- ja lohipastaa ja sopii myös voipastalle.Riesling · Saksa · 10,98 € · myynnissä 48 AlkossaKatso Alkossa ›
Quinta das Setencostas 2023Viinilehden Edullinen ostos. Mehevä ja hilloinen punaviini on luonteva pari tomaatti-, jauheliha- ja tacopastalle.Castelão, Preto Martinho · Portugali · 10,98 € · myynnissä 356 AlkossaKatso Alkossa ›
Awara Bay Sauvignon BlancViinilehden LÖYTÖ. Yrttinen ja pirteä Sauvignon Blanc sopii pestopastalle, fetapastalle ja kasvispastoille.Sauvignon Blanc · Uusi-Seelanti · 12,99 € · myynnissä 32 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin pastalle
Pastan viinin ratkaisee kastike, ei itse pasta. Kerma ja voi kaipaavat hapokasta valkoviiniä, joka raikastaa suutuntumaa.
Tomaatin happo vaatii viiniltä yhtä lailla raikkautta, ja lihaisa tai mausteinen kastike kestää hedelmäisen punaviinin.
Reseptejä
Vegepastarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Vodkapastarosaviinijaruoka.fi · 15 minKatso resepti ›
Nokkospastarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Anjovispastarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii pastalle?
Pastalle sopii useimmiten raikas ja kuiva valkoviini, kuten Riesling, Sauvignon Blanc tai Pinot Grigio. Raikas hapokkuus keventää kerma-, voi- ja kalapastoja ja tukee pestoa. Tomaatti- ja jauhelihapastalle kannattaa valita mehevä ja hedelmäinen punaviini.
Punaviini vai valkoviini pastalle?
Kerma-, kala-, kasvis- ja pestopastoille valkoviini on yleensä parempi valinta. Tomaattikastikkeelle, jauhelihalle ja tacopastalle sopii pehmeä, hedelmäinen punaviini.
Mikä on edullinen viini pastalle?
Vinkeistämme edullisin on Ruppertsberger Trocken Riesling 2025, 10,98 € Alkossa. Sitä myydään 48 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Voiko pastakastikkeeseen käyttää samaa viiniä kuin pöytään?
Kyllä, ja se on hyvä tapa sovittaa ruoka ja juoma yhteen. Lisää viini kastikkeeseen hyvissä ajoin, jotta alkoholi haihtuu ja maku pehmenee.