Viini tortellineille
Mikä viini sopii tortellineille?
Tortellineille sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Pinot Grigio, tai pehmeä ja mehevä punaviini.
Kermaiset ja juustoiset tortellinit kaipaavat raikasta happoa, joka keventää kokonaisuutta.
Tomaattikastikkeen tai mausteisen ndujan kanssa hedelmäinen punaviini toimii paremmin.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme tortellinien resepteissämme.
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025Viinilehden Edullinen ostos. Sisilialainen Pinot Grigio on raikas ja hedelmäinen, ja se keventää kermaisia ja juustoisia tortellineja.Pinot Grigio · Italia · 13,98 € · myynnissä 346 AlkossaKatso Alkossa ›
Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025Viinilehden Edullinen ostos. Gewürztraminerin aromikkuus ja Chardonnayn pyöreys sopivat sienitortellinipannuun ja kanakeittoon.Chardonnay, Gewürztraminer · Chile · 8,99 € · myynnissä 327 AlkossaKatso Alkossa ›
LAB Reserva 2023Viinilehden LÖYTÖ. Mehevä ja hilloinen punaviini kestää tomaattikastikkeen ja mausteisen ndujan.Cabernet Sauvignon, Syrah · Portugali · 10,98 € · myynnissä 355 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin tortellineille
Ratkaisevaa on täyte ja kastike enemmän kuin itse pasta. Juusto ja kerma vaativat viiniltä raikasta happoa.
Tomaatti ja mausteinen makkara kestävät hedelmäisen ja pehmeätanniinisen punaviinin. Kevyissä keitoissa ja salaateissa kevyt valkoviini on varma valinta.
Reseptejä
Tortellinivuokarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Tortellinikeittorosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Simppeli tortellinikeittorosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Vartin tortellinisalaattirosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii tortellineille?
Tortellineille sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Pinot Grigio, tai pehmeä ja mehevä punaviini. Kermaiset ja juustoiset tortellinit kaipaavat raikasta happoa, joka keventää kokonaisuutta. Tomaattikastikkeen tai mausteisen ndujan kanssa hedelmäinen punaviini toimii paremmin.
Punaviini vai valkoviini tortellineille?
Kerma-, juusto- ja sienikastikkeisiin valitse valkoviini. Tomaattisiin ja makkaraisiin tortellineihin, kuten nduja-versioihin, sopii hedelmäinen punaviini.
Mikä on edullinen viini tortellineille?
Vinkeistämme edullisin on Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025, 8,99 € Alkossa. Sitä myydään 327 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan tortellinien kanssa?
Valkoviini tarjoillaan noin 8–10 asteisena ja mehevä punaviini hieman huoneenlämpöä viileämpänä, noin 16–18 asteisena.