Viini pastasalaatille
Mikä viini sopii pastasalaatille?
Pastasalaatille sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Pinot Grigio, Alvarinho tai Riesling.
Kylmä salaatti, vinegretti ja tuoreet yrtit kaipaavat viiniä, jossa on pirteää happoa eikä raskasta tammea.
Juhlapöytään hyvä vaihtoehto on kuiva kuohuviini, kuten prosecco.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme pastasalaatin resepteissämme.
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025Viinilehden Edullinen ostos. Pirteä sisilialainen Pinot Grigio tuo raikkaan hapon, joka sopii vinegrettiin, pestoon ja fetaan.Pinot Grigio · Italia · 13,98 € · myynnissä 346 AlkossaKatso Alkossa ›
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025Viinilehden Edullinen ostos. Hedelmäinen prosecco raikastaa kylmää pastasalaattia ja tekee siitä juhlavan.Glera · Italia · 12,99 € · myynnissä 351 AlkossaKatso Alkossa ›
Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025Viinilehden Edullinen ostos. Gewürztraminerin aromaattisuus ja Chardonnayn hedelmä sopivat kana- ja kinkkupastasalaattiin.Chardonnay, Gewürztraminer · Chile · 8,99 € · myynnissä 327 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin pastasalaatille
Pastasalaatin maun ratkaisevat kastike ja täytteet: etikka- tai sitruunakastike, pesto, feta tai kinkku.
Hapokas kastike vaatii viiniltä vähintään yhtä raikasta happoa, muuten viini maistuu laimealta.
Pesto ja suolainen juusto viihtyvät hedelmäisen valkoviinin kanssa. Kana- tai halloumisalaatti kestää hieman täyteläisemmänkin viinin.
Reseptejä
Peperoncino pestopastasalaattirosaviinijaruoka.fi · 30 minKatso resepti ›Kanapastasalaattipastaa.fiKatso resepti ›Kinkkupastasalaattiitaliareseptit.fiKatso resepti ›Värikäs pastasalaattipastaa.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii pastasalaatille?
Pastasalaatille sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Pinot Grigio, Alvarinho tai Riesling. Kylmä salaatti, vinegretti ja tuoreet yrtit kaipaavat viiniä, jossa on pirteää happoa eikä raskasta tammea. Juhlapöytään hyvä vaihtoehto on kuiva kuohuviini, kuten prosecco.
Punaviini vai valkoviini pastasalaatille?
Valkoviini on useimmiten parempi, sillä se on raikas ja sopii kylmälle ruoalle. Jos haluat punaviiniä, valitse kevyt ja marjaisa viini, kuten Pinot Noir, ja tarjoa se hieman viilennettynä.
Mikä on edullinen viini pastasalaatille?
Vinkeistämme edullisin on Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025, 8,99 € Alkossa. Sitä myydään 327 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mikä on hyvä tarjoilulämpö viinille pastasalaatin kanssa?
Tarjoa valkoviini ja kuohuviini hyvin viileänä, noin 8–10 asteessa. Kylmän salaatin kanssa viileä viini tuntuu raikkaimmalta.