Viini pasta primaveralle
Mikä viini sopii pasta primaveralle?
Pasta primaveralle sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Grüner Veltliner, Pinot Grigio tai Alvarinho.
Kevyt hapokkuus ja vihreät sävyt korostavat kevätvihanneksia ja yrttejä peittämättä niitä. Jos haluat punaviiniä, valitse kevyt Pinot Noir.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme pasta primaveralle, ensimmäisenä reseptimme oma valinta.
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025Viinilehden Edullinen ostos. Grüner Veltlinerin pippurisuus ja vihreät sävyt sopivat parsaan ja herneisiin, joita on vaikea yhdistää viiniin.Grüner Veltliner · Itävalta · 13,98 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025Viinilehden Edullinen ostos. Kevyt italialainen Pinot Grigio on luonteva pari pasta primaveralle ja raikastaa parmesaanin ja oliiviöljyn.Pinot Grigio · Italia · 13,98 € · myynnissä 346 AlkossaKatso Alkossa ›
Setencostas Premium Alvarinho 2025Viinilehden Edullinen ostos. Alvarinhon sitruksinen hapokkuus nostaa esiin kevätvihannekset ja tuoreet yrtit.Alvarinho · Portugali · 13,48 € · myynnissä 88 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin pasta primaveralle
Pasta primaverassa pääosassa ovat tuoreet kasvikset, kuten parsa, herneet ja kesäkurpitsa, sekä parmesaani ja oliiviöljy.
Ruoka on kevyttä ja vihreää, joten viinin kannattaa olla raikas ja hapokas. Jos kastikkeessa on kermaa, hieman täyteläisempi valkoviini kantaa sen hyvin.
Raskaat ja tanniiniset punaviinit jyräävät herkät kasvikset.
Reseptejä
Pasta primaverarosaviinijaruoka.fi · 20 minKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii pasta primaveralle?
Pasta primaveralle sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Grüner Veltliner, Pinot Grigio tai Alvarinho. Kevyt hapokkuus ja vihreät sävyt korostavat kevätvihanneksia ja yrttejä peittämättä niitä. Jos haluat punaviiniä, valitse kevyt Pinot Noir.
Punaviini vai valkoviini pasta primaveralle?
Valkoviini on varmempi valinta, koska sen raikkaus sopii vihanneksiin ja yrtteihin. Punaviineistä kevyt ja marjaisa Pinot Noir toimii, jos kastikkeessa on tomaattia.
Mikä on edullinen viini pasta primaveralle?
Vinkeistämme edullisin on Setencostas Premium Alvarinho 2025, 13,48 € Alkossa. Sitä myydään 88 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mikä on sopiva tarjoilulämpötila valkoviinille pasta primaveran kanssa?
Tarjoa raikas valkoviini noin 8–10 asteisena. Liian kylmänä viinin hedelmäisyys ja aromit jäävät piiloon.