Viini graavilohelle
Mikä viini sopii graavilohelle?
Graavilohelle sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Riesling, Sauvignon Blanc tai Chablis.
Hapokkuus leikkaa lohen rasvaa ja raikastaa suolan ja tillin jälkeen. Kuiva kuohuviini on yhtä hyvä valinta varsinkin alkupalaksi.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme graavilohen resepteissämme.
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2025Viinilehden Edullinen ostos. Pirteä ja hedelmäinen Riesling tasapainottaa graavilohen suolaa ja sopii hienosti makean sinappikastikkeen kanssa.Riesling · Saksa · 14,99 € · myynnissä 348 AlkossaKatso Alkossa ›
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025Viinilehden Edullinen ostos. Hedelmäinen Prosecco raikastaa rasvaista lohta ja on luonteva valinta graavilohicrostineille ja tartaleteille.Glera · Italia · 12,99 € · myynnissä 351 AlkossaKatso Alkossa ›
Awara Bay Sauvignon BlancViinilehden LÖYTÖ. Hapokas ja yrttinen Sauvignon Blanc sointuu tillin ja sitruksen kanssa ja leikkaa lohen rasvaa.Sauvignon Blanc · Uusi-Seelanti · 12,99 € · myynnissä 32 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin graavilohelle
Graavilohi on rasvaista, suolaista ja usein tillin, sitruksen tai appelsiinin maustamaa. Viiniltä se vaatii raikasta hapokkuutta ja hedelmäisyyttä, ei tammea tai tanniinia.
Makea sinappikastike sopii hyvin hedelmäisen, hennosti makeahkon Rieslingin kanssa.
Reseptejä
Graavilohitartaletitrosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Valesavustettu graavilohirosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Juhlakauden graavilohisushirosaviinijaruoka.fi · 40 minKatso resepti ›
Fenkolinen appelsiini-graavilohirosaviinijaruoka.fi · 1 h 15 minKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii graavilohelle?
Graavilohelle sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Riesling, Sauvignon Blanc tai Chablis. Hapokkuus leikkaa lohen rasvaa ja raikastaa suolan ja tillin jälkeen. Kuiva kuohuviini on yhtä hyvä valinta varsinkin alkupalaksi.
Punaviini vai valkoviini graavilohelle?
Valkoviini tai kuohuviini on varmin valinta, sillä punaviinin tanniini voi maistua kalan kanssa metalliselta. Jos haluat punaista, valitse kevyt ja raikas Gamay.
Mikä on edullinen viini graavilohelle?
Vinkeistämme edullisin on Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025, 12,99 € Alkossa. Sitä myydään 351 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mikä kuohuviini sopii graavilohelle?
Kuiva ja raikas kuohuviini, kuten Prosecco tai Crémant, sopii graavilohelle erinomaisesti. Kuplat ja hapokkuus raikastavat suuta rasvaisen lohen jälkeen.