Viini brie-juustolle
Mikä viini sopii brie-juustolle?
Brie-juustolle sopii raikas kuohuviini, rosee tai kevyt ja marjainen punaviini, kuten Gamay tai Pinot Noir.
Raikas hapokkuus leikkaa brien voisen ja kermaisen rasvan, eikä kevyt viini peitä juuston mietoa makua.
Myös hedelmäinen Sauvignon Blanc toimii hyvin.
Veljen vinkki
Nämä sopivat brie-juustolle.
Viva Valentina Organic Rosato 2025Viinilehden Edullinen ostos. Tätä roseeta suosittelemme kirsikka-briejuustosalaattiimme, ja sen marjaisuus sopii briehen ja hedelmiin.Bonvino · Italia · 13,98 € · myynnissä 148 AlkossaKatso Alkossa ›
Charles de Fère Crémant du Jura BrutViinilehden Edullinen ostos. Ryhdikäs crémant raikkaine kuplineen leikkaa brien kermaisuuden kauniisti.Pinot Noir, Chardonnay · Ranska · 18,99 € · myynnissä 350 AlkossaKatso Alkossa ›
Mommessin Morgon Côte du Py 2024Viinilehden Edullinen ostos. Marjaisa ja raikas Gamay on kevyt punaviini, joka ei peitä brien mietoa makua.Gamay · Ranska · 21,98 € · myynnissä 120 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin brie-juustolle
Brie on mieto, kermainen ja rasvainen juusto. Siksi viiniltä tarvitaan raikasta hapokkuutta, joka puhdistaa suun.
Voimakkaat tanniinit ja tammi jyräävät juuston helposti.
Jos briellä on hedelmiä tai marjoja, kuten salaatissa, hedelmäinen rosee sopii erityisen hyvin.
Reseptejä
Kirsikka-briejuustosalaatti pähkinöilläparastapoytaan.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii brie-juustolle?
Brie-juustolle sopii raikas kuohuviini, rosee tai kevyt ja marjainen punaviini, kuten Gamay tai Pinot Noir. Raikas hapokkuus leikkaa brien voisen ja kermaisen rasvan, eikä kevyt viini peitä juuston mietoa makua. Myös hedelmäinen Sauvignon Blanc toimii hyvin.
Punaviini vai valkoviini brie-juustolle?
Molemmat käyvät, kunhan viini on raikas ja kevyt. Kuohuviini ja kuiva valkoviini ovat varmimmat, punaviineistä parhaiten toimii marjainen ja vähätanniininen Gamay.
Mikä on edullinen viini brie-juustolle?
Vinkeistämme edullisin on Viva Valentina Organic Rosato 2025, 13,98 € Alkossa. Sitä myydään 148 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mikä kuohuviini sopii brie-juustolle?
Kuiva Brut-kuohuviini, kuten crémant tai samppanja, on brien klassinen pari. Kuplat ja hapokkuus keventävät kermaista juustoa ja raikastavat suun.