Viini uunimunakkaalle
Mikä viini sopii uunimunakkaalle?
Uunimunakkaalle sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Riesling, Alvarinho tai Chardonnay.
Pirteä hapokkuus keventää munan ja juuston täyteläisyyttä eikä peitä mietoja makuja. Jos munakkaassa on sieniä tai pekonia, myös kevyt punaviini käy.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme uunimunakkaan resepteissämme.
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ. Rieslingin raikas happo ja hedelmäisyys keventävät munan ja juuston täyteläisyyttä.Riesling · Saksa · 13,98 € · myynnissä 353 AlkossaKatso Alkossa ›
Setencostas Premium Alvarinho 2025Viinilehden Edullinen ostos. Raikas Alvarinho sopii erityisesti lohi- ja kasvisuunimunakkaalle.Alvarinho · Portugali · 13,48 € · myynnissä 88 AlkossaKatso Alkossa ›
Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025Viinilehden Edullinen ostos. Hedelmäinen ja hennon mausteinen viini tukee yrttejä ja kesäkurpitsaa munakkaassa.Chardonnay, Gewürztraminer · Chile · 8,99 € · myynnissä 327 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin uunimunakkaalle
Uunimunakas on pehmeä ja mieto, ja sen maun ratkaisevat usein täytteet, kuten juusto, kinkku, lohi tai kasvikset.
Muna pinnoittaa suuta, joten viinissä kannattaa olla raikasta happoa. Liian tamminen tai tanniininen viini maistuu munan kanssa helposti metalliselta.
Reseptejä
Helppo uunimunakasrosaviinijaruoka.fi · 40 minKatso resepti ›
Metsäinen uunimunakasrosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Pehmeä kesäkurpitsa-uunimunakasrosaviinijaruoka.fi · 20 minKatso resepti ›Uunimunakaskasvisruokaa.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii uunimunakkaalle?
Uunimunakkaalle sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Riesling, Alvarinho tai Chardonnay. Pirteä hapokkuus keventää munan ja juuston täyteläisyyttä eikä peitä mietoja makuja. Jos munakkaassa on sieniä tai pekonia, myös kevyt punaviini käy.
Punaviini vai valkoviini uunimunakkaalle?
Valkoviini on varmin valinta, ja sitä suosittelee valtaosa resepteistämme. Sieni- tai pekonimunakkaalle sopii myös kevyt ja hedelmäinen punaviini.
Mikä on edullinen viini uunimunakkaalle?
Vinkeistämme edullisin on Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025, 8,99 € Alkossa. Sitä myydään 327 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan uunimunakkaan kanssa?
Raikas valkoviini on parhaimmillaan noin 8–10 asteisena. Liian kylmänä sen hedelmäisyys jää piiloon.