Viini espanjalaiselle munakkaalle
Mikä viini sopii espanjalaiseen munakkaaseen?
Espanjalaiselle munakkaalle sopii raikas ja kuiva kuohuviini tai pehmeä, hedelmäinen espanjalainen punaviini, kuten Garnacha tai Monastrell.
Kuohujen hapokkuus keventää munan ja perunan täyteläisyyttä.
Punaviini puolestaan tuo mukaan espanjalaisen tunnelman, etenkin jos munakkaassa on chorizoa.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme espanjalaisen munakkaan resepteissämme.
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra DryViinilehden Edullinen ostos. Pirteät kuplat ja hedelmäisyys raikastavat munan ja oliiviöljyn täyteläisyyttä.Pinot Grigio · Italia · 13,79 € · myynnissä 346 AlkossaKatso Alkossa ›
El Abuelo Garnacha Tintorera Monastrell Organic 2025Espanjalainen luomupunaviini, jonka mehevä hedelmä sopii luontevasti espanjalaisen munakkaan ja tapasten seuraksi.Garnacha Tintorera, Monastrell · Espanja · 12,99 € · myynnissä 275 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin espanjalaiselle munakkaalle
Espanjalainen munakas on muhkea yhdistelmä munaa, perunaa, sipulia ja oliiviöljyä. Rasva ja pehmeä suutuntuma kaipaavat viiniltä raikasta hapokkuutta.
Liian tanniininen punaviini voi tuntua munan kanssa karhealta, joten valitse pehmeä ja hedelmäinen.
Reseptejä
Espanjalainen munakasrosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii espanjalaiselle munakkaalle?
Espanjalaiselle munakkaalle sopii raikas ja kuiva kuohuviini tai pehmeä, hedelmäinen espanjalainen punaviini, kuten Garnacha tai Monastrell. Kuohujen hapokkuus keventää munan ja perunan täyteläisyyttä. Punaviini puolestaan tuo mukaan espanjalaisen tunnelman, etenkin jos munakkaassa on chorizoa.
Punaviini vai kuohuviini espanjalaiselle munakkaalle?
Molemmat toimivat. Kuohuviini on raikas valinta brunssille, ja pehmeä punaviini sopii hyvin illalliselle tai tapaspöytään.
Mikä on edullinen viini espanjalaiselle munakkaalle?
Vinkeistämme edullisin on El Abuelo Garnacha Tintorera Monastrell Organic 2025, 12,99 € Alkossa. Sitä myydään 275 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan espanjalaisen munakkaan kanssa?
Kuohuviini tarjoillaan hyvin kylmänä, noin 6–8 asteisena. Hedelmäinen punaviini maistuu parhaalta hieman viilennettynä, noin 15–16 asteisena.