Viini polentalle
Mikä viini sopii polentalle?
Polentalle sopii mehevä ja pehmeä punaviini, kuten Rhônen Syrah-Grenache tai piemontelainen punainen.
Maissin lempeä makeus, voi ja juusto kaipaavat rinnalleen hedelmää ilman kovia tanniineja. Kevyemmälle polentalle käy myös raikas valkoviini, kuten Pinot Grigio.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme polentan resepteissämme.
Bonpas Côtes du Rhône 2024Viinilehden Edullinen ostos. Rhônen pehmeä ja mehevä punaviini sopii erinomaisesti sienipolentan ja tomaattikastikkeen kanssa.Syrah, Grenache · Ranska · 14,48 € · myynnissä 301 AlkossaKatso Alkossa ›
Dezzani Albarossa 2024Viinilehden LÖYTÖ. Pohjois-Italian punaviini on klassinen pari polentalle, ja sen hedelmäisyys tukee juustoa ja sieniä.Albarossa · Italia · 13,48 € · myynnissä 20 AlkossaKatso Alkossa ›
Gran Marius Reserva Selección 2020Viinilehden LÖYTÖ. Hilloinen ja runsas punaviini jaksaa täyteläisen polentan, liharagùn tai paahdetun makkaran rinnalla.Syrah, Garnacha Tintorera · Espanja · 13,98 € · myynnissä 347 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin polentalle
Polenta itsessään on mieto, joten lisukkeet ratkaisevat. Sienet, juusto ja tomaattinen kastike kutsuvat hedelmäistä punaviiniä.
Voilla ja parmesaanilla viimeistelty kermainen polenta kaipaa viiniltä hapokkuutta. Rapeat polentaranskalaiset sopivat kuohuviinin kanssa.
Reseptejä
Polentarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Sienipolentarosaviinijaruoka.fi · 4 h 30 minKatso resepti ›
Juustoinen polentarosaviinijaruoka.fi · 45 minKatso resepti ›
Italialainen bruscitti ja polentarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii polentalle?
Polentalle sopii mehevä ja pehmeä punaviini, kuten Rhônen Syrah-Grenache tai piemontelainen punainen. Maissin lempeä makeus, voi ja juusto kaipaavat rinnalleen hedelmää ilman kovia tanniineja. Kevyemmälle polentalle käy myös raikas valkoviini, kuten Pinot Grigio.
Punaviini vai valkoviini polentalle?
Sienten, ragùn tai makkaran kanssa punaviini on paras valinta. Kasvisten ja kevyen juustoisen polentan kanssa raikas valkoviini toimii hyvin.
Mikä on edullinen viini polentalle?
Vinkeistämme edullisin on Dezzani Albarossa 2024, 13,48 € Alkossa. Sitä myydään 20 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mikä viini sopii sienipolentalle?
Sienten maanläheisyys sopii mehevälle punaviinille, kuten Côtes du Rhônelle. Valkoviinistä kannattaa valita täyteläisempi ja ryhdikäs vaihtoehto.