Viini parsakaalille
Mikä viini sopii parsakaalille?
Parsakaalille sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Riesling, Pinot Grigio tai Sauvignon Blanc.
Viinin happamuus pitää parsakaalin vihreän, hieman kitkerän maun tasapainossa ja keventää juustoa tai kermaa.
Vaihtoehdoksi käy kuiva kuohuviini.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme parsakaalin resepteissämme.
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ. Pirteä Riesling raikkailla hapoillaan sopii parsakaalin vihreään makuun ja keventää juustoisia ruokia.Riesling · Saksa · 13,98 € · myynnissä 353 AlkossaKatso Alkossa ›
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025Viinilehden Edullinen ostos. Kevyt ja hedelmäinen Pinot Grigio on helppo kumppani parsakaalipastalle ja salaateille.Pinot Grigio · Italia · 13,98 € · myynnissä 346 AlkossaKatso Alkossa ›
Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025Viinilehden Edullinen ostos. Gewürztraminerin aromikkuus ja hedelmäisyys sopivat mausteisiin ja chilillä maustettuihin parsakaaliruokiin.Chardonnay, Gewürztraminer · Chile · 8,99 € · myynnissä 327 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin parsakaalille
Parsakaalissa on vihreää, hieman kitkerää makua, joka korostaa tanniinia ja tammea. Siksi raikas, tammeton valkoviini toimii parhaiten.
Jos parsakaali on pastassa, juuston tai kerman kanssa, viiniltä kaivataan happoja rasvan leikkaamiseen.
Chilin ja umamin kanssa hedelmäisyys ja pieni makeus tasoittavat tulisuutta.
Reseptejä
Parsakaalipastarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Juusto-parsakaaliomelettirosaviinijaruoka.fi · 15 minKatso resepti ›
Umamikanaa ja parsakaaliarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Chili & parsakaalisalaattirosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii parsakaalille?
Parsakaalille sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Riesling, Pinot Grigio tai Sauvignon Blanc. Viinin happamuus pitää parsakaalin vihreän, hieman kitkerän maun tasapainossa ja keventää juustoa tai kermaa. Vaihtoehdoksi käy kuiva kuohuviini.
Punaviini vai valkoviini parsakaalille?
Valkoviini on selvä valinta, sillä punaviinin tanniinit voivat tuntua parsakaalin kanssa kitkeriltä. Jos parsakaali on lihan seurana, kevyt ja hedelmäinen punaviini käy.
Mikä on edullinen viini parsakaalille?
Vinkeistämme edullisin on Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025, 8,99 € Alkossa. Sitä myydään 327 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mikä viini sopii parsakaalipastaan?
Parsakaalipastan kanssa toimii raikas Pinot Grigio tai Riesling, joka keventää juustoa ja öljyä. Kermaisempaan kastikkeeseen sopii myös hieman täyteläisempi Chardonnay.