Viini pinaattiletuille
Mikä viini sopii pinaattiletuille?
Pinaattiletuille sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Sauvignon Blanc, Riesling tai Pinot Blanc.
Viinin hapokkuus keventää voissa paistettuja lettuja ja kunnioittaa pinaatin vihreää makua.
Myös kuiva kuohuviini, kuten Crémant, on erinomainen vaihtoehto.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme pinaattilettujen resepteissämme.
Bestheim Crémant d'Alsace Brut PremiumViinilehden Edullinen ostos. Elsassilaisen Crémantin raikkaat kuplat ja paahteisuus sopivat voissa paistettuihin lettuihin ja varsinkin savulohitäytteeseen.Auxerrois, Pinot Blanc · Ranska · 16,98 € · myynnissä 304 AlkossaKatso Alkossa ›
Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025Viinilehden Edullinen ostos. Hedelmäinen ja hennon mausteinen valkoviini sointuu pinaattiin ja puolukkahillon makeuteen.Chardonnay, Gewürztraminer · Chile · 8,99 € · myynnissä 327 AlkossaKatso Alkossa ›
Awara Bay Sauvignon BlancViinilehden LÖYTÖ. Marlboroughin Sauvignon Blancin vihreä raikkaus ja hapokkuus korostavat pinaatin makua ja keventävät rasvaa.Sauvignon Blanc · Uusi-Seelanti · 12,99 € · myynnissä 32 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin pinaattiletuille
Pinaattiletuissa ratkaisevat paistorasva, maito ja pinaatin hieman mineraalinen maku. Viiniltä kaivataan raikasta hapokkuutta ja kevyttä runkoa, ei tanniinia.
Puolukkahillon kanssa hennosti hedelmäinen valkoviini toimii hyvin, ja lohitäytteen kanssa kuohuviini on erityisen hyvä pari.
Reseptejä
Pinaattiletut ja savulohirosaviinijaruoka.fi · 30 minKatso resepti ›
Pinaattiletut katkaraputäytteellärosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Pinaattiletutkalakala.fiKatso resepti ›Helpot pinaattiletutkasvisruokaa.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii pinaattiletuille?
Pinaattiletuille sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Sauvignon Blanc, Riesling tai Pinot Blanc. Viinin hapokkuus keventää voissa paistettuja lettuja ja kunnioittaa pinaatin vihreää makua. Myös kuiva kuohuviini, kuten Crémant, on erinomainen vaihtoehto.
Punaviini vai valkoviini pinaattiletuille?
Valkoviini on yleensä parempi, sillä punaviinin tanniinit voivat maistua pinaatin kanssa metallisilta. Jos haluat punaista, valitse pehmeä ja kevyttanniininen viini.
Mikä on edullinen viini pinaattiletuille?
Vinkeistämme edullisin on Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025, 8,99 € Alkossa. Sitä myydään 327 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan pinaattilettujen kanssa?
Valkoviini on parhaimmillaan noin 8–10 asteisena ja kuohuviini hyvin viileänä, noin 6–8 asteessa. Liian kylmänä viinin aromit jäävät piiloon.