Viini parsa-fetapiirakalle
Mikä viini sopii parsa-fetapiirakkaan?
Parsa-fetapiirakalle sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner tai Riesling.
Viinin hapokkuus keventää voista taikinaa ja suolaista fetaa, ja vihreät aromit sointuvat parsaan.
Vaihtoehdoksi käy kuiva kuohuviini, kuten crémant.
Veljen vinkki
Nämä sopivat parsa-fetapiirakalle.
Awara Bay Sauvignon BlancViinilehden LÖYTÖ. Marlboroughin Sauvignon Blancin vihreät, ruohoiset aromit ovat parsan klassinen pari, ja raikas happo taittaa fetan suolaisuuden.Sauvignon Blanc · Uusi-Seelanti · 12,99 € · myynnissä 32 AlkossaKatso Alkossa ›
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025Viinilehden Edullinen ostos. Grüner Veltlinerin pippurinen ja ryhdikäs tyyli tunnetaan yhtenä parhaista viineistä parsalle.Grüner Veltliner · Itävalta · 13,98 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›
De Chanceny Cremant de Loire BrutViinilehden LÖYTÖ. Kuiva crémant puhdistaa suuta voisen taikinan välissä, ja Chenin Blancin hapokkuus sopii fetan kirpeyteen.Cabernet Franc, Chardonnay · Ranska · 14,48 € · myynnissä 246 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin parsa-fetapiirakalle
Parsa on viinille hankala kumppani, sillä sen vihreä ja hieman kitkerä maku saa tanniiniset ja tammiset viinit maistumaan metallisilta.
Feta tuo suolaa ja kirpeyttä, ja piirakkapohja rasvaa. Siksi viiniltä tarvitaan reipasta hapokkuutta ja raikasta, vihreää hedelmää ilman tammea.
Usein kysyttyä
Mikä viini sopii parsa-fetapiirakalle?
Parsa-fetapiirakalle sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner tai Riesling. Viinin hapokkuus keventää voista taikinaa ja suolaista fetaa, ja vihreät aromit sointuvat parsaan. Vaihtoehdoksi käy kuiva kuohuviini, kuten crémant.
Punaviini vai valkoviini parsa-fetapiirakalle?
Valkoviini on varmempi valinta, koska punaviinin tanniinit korostavat parsan kitkeryyttä. Jos haluat jotain punaisen suuntaan, valitse kuiva ja raikas roseeviini.
Mikä on edullinen viini parsa-fetapiirakalle?
Vinkeistämme edullisin on Awara Bay Sauvignon Blanc, 12,99 € Alkossa. Sitä myydään 32 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan parsa-fetapiirakan kanssa?
Raikas valkoviini on parhaimmillaan noin 8–10 asteisena ja kuohuviini 6–8 asteisena. Liian kylmänä viinin aromit jäävät piirakan rinnalla vaisuiksi.