Viini kvinoalle
Mikä viini sopii kvinoalle?
Kvinoalle sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Riesling, Sauvignon Blanc tai Grüner Veltliner.
Kvinoan mieto, pähkinäinen maku ja salaattien vihannekset ja kastikkeet kaipaavat viiniltä hapokkuutta ja tuoreutta.
Kuiva kuohuviini on myös hyvä valinta, ja lihaisampaan kvinoaruokaan käy pehmeä punaviini.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme kvinoan resepteissämme.
Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025Viinilehden Edullinen ostos. Chardonnayn hedelmä ja Gewürztraminerin aromikkuus tuovat makua mietoon kvinoaan ja salaatteihin.Chardonnay, Gewürztraminer · Chile · 8,99 € · myynnissä 327 AlkossaKatso Alkossa ›
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ. Rieslingin raikas hapokkuus sopii sitruksisiin kvinoasalaatteihin ja lohen kanssa.Riesling · Saksa · 13,98 € · myynnissä 353 AlkossaKatso Alkossa ›
El Abuelo Seleccion Edición limitada 2022Viinilehden LÖYTÖ. Mehevä punaviini sopii lihaisampiin kvinoaruokiin, kuten kana-kvinoasalaattiin.Syrah, Garnacha Tintorera · Espanja · 15,99 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin kvinoalle
Kvinoa itsessään on mietoa, joten viinin ratkaisevat lisukkeet. Salaateissa sitrus, etikka ja tuoreet yrtit vaativat raikasta ja hapokasta viiniä.
Kanan, lohen tai tofun kanssa voi valita hieman täyteläisemmän valkoviinin. Makeaan kvinoapuuroon sopii pirteä ja hedelmäinen viini.
Reseptejä
Kvinoasalaattirosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Kylmä Kvinoapuurorosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Bataatti-kvinoasalaattirosaviinijaruoka.fi · 45 minKatso resepti ›
Punajuuriburger kvinoastarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii kvinoalle?
Kvinoalle sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Riesling, Sauvignon Blanc tai Grüner Veltliner. Kvinoan mieto, pähkinäinen maku ja salaattien vihannekset ja kastikkeet kaipaavat viiniltä hapokkuutta ja tuoreutta. Kuiva kuohuviini on myös hyvä valinta, ja lihaisampaan kvinoaruokaan käy pehmeä punaviini.
Punaviini vai valkoviini kvinoalle?
Valkoviini on useimmiten parempi, koska kvinoaruoat ovat kevyitä ja raikkaita. Punaviiniä kannattaa harkita, jos kvinoan kanssa tarjotaan paahdettuja kasviksia tai lihaa.
Mikä on edullinen viini kvinoalle?
Vinkeistämme edullisin on Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025, 8,99 € Alkossa. Sitä myydään 327 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjotaan kvinoasalaatin kanssa?
Raikas valkoviini ja kuohuviini tarjotaan hyvin viileänä, noin 8–10 asteisena. Punaviini kannattaa viilentää noin 16 asteeseen.