Viini kreikkalaiselle salaatille
Mikä viini sopii kreikkalaiseen salaattiin?
Kreikkalaiselle salaatille sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Riesling, Alvarinho tai Grüner Veltliner.
Viinin hapokkuus pysyy tomaatin, sitruunan ja suolaisen fetan rinnalla. Myös kuiva roseeviini tai kevyt kuohuviini toimii hyvin.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme kreikkalaiselle salaatille.
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2025Viinilehden Edullinen ostos. Suomen myydyin rieslingtalo, ja raikas Riesling leikkaa fetan suolaisuuden ja oliiviöljyn pehmeyden.Riesling · Saksa · 14,99 € · myynnissä 348 AlkossaKatso Alkossa ›
Setencostas Premium Alvarinho 2025Viinilehden Edullinen ostos. Sitruksinen ja kevyesti suolainen Alvarinho sopii tomaatin ja oliivien kanssa kuin kotonaan.Alvarinho · Portugali · 13,48 € · myynnissä 88 AlkossaKatso Alkossa ›
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025Viinilehden Edullinen ostos. Grüner Veltlinerin vihreä ja pippurinen raikkaus nostaa kurkun, paprikan ja sipulin makuja.Grüner Veltliner · Itävalta · 13,98 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin kreikkalaiselle salaatille
Salaatin maun ratkaisevat happamat tomaatit, suolainen feta, oliivit ja oliiviöljy. Viinin on oltava vähintään yhtä hapokas kuin salaatti, muuten se maistuu lattealta.
Raikas hedelmäisyys ja kevyt runko sopivat parhaiten, tammi ja tanniini kannattaa jättää väliin.
Reseptejä
Kreikkalainen salaattirosaviinijaruoka.fi · 20 minKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii kreikkalaiselle salaatille?
Kreikkalaiselle salaatille sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Riesling, Alvarinho tai Grüner Veltliner. Viinin hapokkuus pysyy tomaatin, sitruunan ja suolaisen fetan rinnalla. Myös kuiva roseeviini tai kevyt kuohuviini toimii hyvin.
Punaviini vai valkoviini kreikkalaiselle salaatille?
Valkoviini on varmempi valinta, koska punaviinin tanniinit maistuvat tomaatin ja fetan kanssa helposti kitkeriltä. Jos haluat punaisen sävyn, valitse kuiva roseeviini.
Mikä on edullinen viini kreikkalaiselle salaatille?
Vinkeistämme edullisin on Setencostas Premium Alvarinho 2025, 13,48 € Alkossa. Sitä myydään 88 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan kreikkalaisen salaatin kanssa?
Tarjoile valkoviini ja rosee hyvin viileänä, noin 8–10 asteessa. Kuohuviini maistuu raikkaimmalta 6–8 asteessa.