Viini kikhernesalaatille
Mikä viini sopii kikhernesalaatille?
Kikhernesalaatille sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner tai Riesling.
Viinin hapokkuus pitää salaatin vihreät maut ja sitruunaiset kastikkeet tasapainossa. Vaihtoehdoksi käy kuiva kuohuviini tai kevyt roseeviini.
Veljen vinkki
Nämä sopivat kikhernesalaatille.
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025Viinilehden Edullinen ostos. Grüner Veltlinerin pippurinen ja ryhdikäs raikkaus sopii erinomaisesti kikherneisiin ja tahinikastikkeeseen.Grüner Veltliner · Itävalta · 13,98 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›
Awara Bay Sauvignon BlancViinilehden LÖYTÖ. Marlboroughin Sauvignon Blancin yrttisyys ja hapokkuus nostavat esiin salaatin vihreät maut ja sitruunan.Sauvignon Blanc · Uusi-Seelanti · 12,99 € · myynnissä 32 AlkossaKatso Alkossa ›
De Chanceny Cremant de Loire BrutViinilehden LÖYTÖ. Kuiva ja raikas Crémant de Loire keventää kikherneiden täyteläisyyttä ja raikastaa suuta.Cabernet Franc, Chardonnay · Ranska · 14,48 € · myynnissä 246 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin kikhernesalaatille
Kikherneet tuovat salaattiin pähkinäistä täyteläisyyttä, ja tahini- tai sitruunakastike lisää rasvaa ja happoa.
Viiniltä tarvitaan raikasta hapokkuutta, joka pysyy kastikkeen tahdissa. Yrttinen tai mausteinen viini sopii hyvin vihannesten ja maustekasvien kanssa.
Vältä tammisia ja tanniinisia viinejä.
Reseptejä
Airfryer-kukkakaali ja kikhernesalaatti tahinikastikkeellamaailmankeittio.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii kikhernesalaatille?
Kikhernesalaatille sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner tai Riesling. Viinin hapokkuus pitää salaatin vihreät maut ja sitruunaiset kastikkeet tasapainossa. Vaihtoehdoksi käy kuiva kuohuviini tai kevyt roseeviini.
Punaviini vai valkoviini kikhernesalaatille?
Valkoviini on varmempi valinta, sillä sen raikkaus sopii salaatin hapokkuuteen. Jos haluat punaista sävyä, valitse marjainen roseeviini.
Mikä on edullinen viini kikhernesalaatille?
Vinkeistämme edullisin on Awara Bay Sauvignon Blanc, 12,99 € Alkossa. Sitä myydään 32 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan kikhernesalaatin kanssa?
Tarjoile valkoviini noin 8–10-asteisena ja kuohuviini 6–8-asteisena. Viileä viini korostaa raikkautta, joka sopii salaatin kanssa.