Viini falafeleille
Mikä viini sopii falafeleille?
Falafeleille sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Riesling tai Grüner Veltliner.
Hapokkuus leikkaa friteeratun pinnan rasvaa ja kestää kuminan, korianterin ja valkosipulin maut.
Myös kuiva kuohuviini on hyvä vaihtoehto.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme falafelien resepteissämme.
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2025Viinilehden Edullinen ostos. Pirteä Riesling raikastaa friteerattua pintaa ja sopii yrttisiin kastikkeisiin.Riesling · Saksa · 14,99 € · myynnissä 348 AlkossaKatso Alkossa ›
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025Viinilehden Edullinen ostos. Grüner Veltlinerin pippurisuus ja ryhti istuvat kuminan ja korianterin seuraan.Grüner Veltliner · Itävalta · 13,98 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›
Lily Riesling 2025Lempeän makeahko Riesling pehmentää chilin poltetta ja sopii hyvin falafelkulhon kastikkeisiin.Riesling · Saksa · 10,48 € · myynnissä 198 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin falafeleille
Falafelissa ratkaisevat friteeraus, kikherneen pähkinäisyys ja mausteet, kuten kumina ja tuoreet yrtit.
Viinin pitää olla raikas ja hapokas, jotta se keventää rasvaa.
Tahini- ja jogurttikastikkeet kaipaavat hedelmäisyyttä, ja chilin kanssa pieni makeus auttaa.
Reseptejä
Falafelkulhorosaviinijaruoka.fi · 20 minKatso resepti ›
Tattari-falafelpihvitrosaviinijaruoka.fi · 35 minKatso resepti ›
Libanonilaiset falafelit & hummusrosaviinijaruoka.fi · 30 minKatso resepti ›Falafel-reseptikasvisruokaa.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii falafeleille?
Falafeleille sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Riesling tai Grüner Veltliner. Hapokkuus leikkaa friteeratun pinnan rasvaa ja kestää kuminan, korianterin ja valkosipulin maut. Myös kuiva kuohuviini on hyvä vaihtoehto.
Punaviini vai valkoviini falafeleille?
Valkoviini on yleensä parempi, sillä sen raikkaus sopii yrtteihin ja kastikkeisiin. Jos haluat punaista, valitse kevyt ja hedelmäinen viini viileänä.
Mikä on edullinen viini falafeleille?
Vinkeistämme edullisin on Lily Riesling 2025, 10,48 € Alkossa. Sitä myydään 198 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mikä viini sopii tulisille falafeleille?
Tulisuutta tasapainottaa hedelmäinen, hieman makeahko Riesling. Vältä tanniinisia ja alkoholipitoisia viinejä, jotka korostavat poltetta.