Viini espanjalaiselle ruoalle
Mikä viini sopii espanjalaiselle ruoalle?
Espanjalaiselle ruoalle sopii raikas valkoviini tai kuiva kuohuviini, ja chorizon kanssa mehevä punaviini, kuten Garnacha tai Monastrell.
Raikas hapokkuus keventää munakkaan ja oliiviöljyn rasvaa. Paellalle ja makkaroille hedelmäinen espanjalainen punaviini on luonteva vaihtoehto.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme espanjalaisen ruoan resepteissämme.
Charles de Fère Crémant du Jura BrutViinilehden Edullinen ostos. Ryhdikäs crémant raikastaa perunamunakkaan ja tapasten rasvaisuuden.Pinot Noir, Chardonnay · Ranska · 18,99 € · myynnissä 350 AlkossaKatso Alkossa ›
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra DryViinilehden Edullinen ostos. Pirteä ja hedelmäinen kupla sopii keveille tapaksille ja savulohisalaatille.Pinot Grigio · Italia · 13,79 € · myynnissä 346 AlkossaKatso Alkossa ›
El Abuelo Garnacha Tintorera Monastrell Organic 2025Mehevä espanjalainen punaviini, joka kestää chorizon ja savupaprikan maut paellassa.Garnacha Tintorera, Monastrell · Espanja · 12,99 € · myynnissä 275 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin espanjalaiselle ruoalle
Espanjalainen keittiö vaihtelee perunamunakkaasta paellaan ja chorizoon.
Muna, peruna ja oliiviöljy kaipaavat raikasta hapokkuutta, jota kuohuviini ja valkoviini tuovat.
Savupaprika ja chorizo kestävät hedelmäisen, pehmeätanniinisen punaviinin.
Reseptejä
Espanjalainen munakasrosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Espanjalainen poikkeuspiirakkarosaviinijaruoka.fi · 30 minKatso resepti ›
Espanjalainen paahtovanukas - Flanrosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Espanjalainen chorizo-paellamaailmankeittio.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii espanjalaiselle ruoalle?
Espanjalaiselle ruoalle sopii raikas valkoviini tai kuiva kuohuviini, ja chorizon kanssa mehevä punaviini, kuten Garnacha tai Monastrell. Raikas hapokkuus keventää munakkaan ja oliiviöljyn rasvaa. Paellalle ja makkaroille hedelmäinen espanjalainen punaviini on luonteva vaihtoehto.
Punaviini vai valkoviini espanjalaiselle ruoalle?
Kevyille ruoille kuten tortillalle ja salaateille valitse valkoviini tai kuohuviini. Chorizo-paellalle ja lihaisille ruoille sopii mehevä espanjalainen punaviini.
Mikä on edullinen viini espanjalaiselle ruoalle?
Vinkeistämme edullisin on El Abuelo Garnacha Tintorera Monastrell Organic 2025, 12,99 € Alkossa. Sitä myydään 275 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan espanjalaisen ruoan kanssa?
Kuohuviini ja valkoviini tarjoillaan hyvin viileänä, noin 6–10 asteessa. Mehevä punaviini maistuu parhaalta hieman huoneenlämpöä viileämpänä, noin 16–18 asteessa.