Viini bataatille
Mikä viini sopii bataatille?
Bataatille sopii hedelmäinen ja raikas valkoviini, kuten Riesling tai Chardonnayn ja Gewürztraminerin sekoitus.
Viinin hedelmäisyys myötäilee bataatin makeutta ja hapokkuus keventää täyteläistä suutuntumaa.
Vaihtoehdoksi käy kuohuviini tai kevyt, marjaisa punaviini.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme bataatin resepteissämme.
Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025Viinilehden Edullinen ostos. Gewürztraminerin mausteinen aromikkuus ja Chardonnayn pehmeys sopivat bataatin makeuteen ja mausteisiin bataattiruokiin.Chardonnay, Gewürztraminer · Chile · 8,99 € · myynnissä 327 AlkossaKatso Alkossa ›
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025Viinilehden Edullinen ostos. Pirteä ja hedelmäinen Riesling raikastaa uunibataattia ja kermaisia bataattivuokia.Riesling · Saksa · 10,98 € · myynnissä 48 AlkossaKatso Alkossa ›
Casa Vinironia Prosecco Vino Biologico Extra DryViinilehden Edullinen ostos. Pehmeä Prosecco kuplii kevyesti bataattilettujen ja bataatti-fetan seurana.Glera · Italia · 13,48 € · myynnissä 268 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin bataatille
Bataatti on makeahko ja pehmeä, ja uunissa paahtaessa makeus tiivistyy. Viinin kannattaa olla hedelmäinen, jotta se ei maistu bataatin rinnalla kirpeältä.
Mausteiset ja chiliset bataattiruoat kaipaavat aromikasta valkoviiniä, jossa on ripaus makeutta.
Kermaiset keitot ja vuoat hyötyvät raikkaasta hapokkuudesta.
Reseptejä
Bataattiletutrosaviinijaruoka.fi · 20 minKatso resepti ›
Bataattimuusirosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Bataattilimppurosaviinijaruoka.fi · 1 h 40 minKatso resepti ›
Bataattilaatikkorosaviinijaruoka.fi · 2 h Katso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii bataatille?
Bataatille sopii hedelmäinen ja raikas valkoviini, kuten Riesling tai Chardonnayn ja Gewürztraminerin sekoitus. Viinin hedelmäisyys myötäilee bataatin makeutta ja hapokkuus keventää täyteläistä suutuntumaa. Vaihtoehdoksi käy kuohuviini tai kevyt, marjaisa punaviini.
Punaviini vai valkoviini bataatille?
Valkoviini on useimmiten parempi, sillä sen hedelmäisyys ja hapokkuus sopivat bataatin makeuteen. Paahdettujen bataattien ja lihan kanssa myös pehmeä, kevyttanniininen punaviini toimii.
Mikä on edullinen viini bataatille?
Vinkeistämme edullisin on Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025, 8,99 € Alkossa. Sitä myydään 327 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mikä viini sopii mausteiseen bataattikeittoon?
Inkiväärin, currya tai chiliä sisältävälle bataattikeitolle sopii aromikas valkoviini, kuten Gewürztraminer tai Riesling. Niiden hedelmäisyys pehmentää tulisuutta.