Viini vihreälle currylle
Mikä viini sopii vihreälle currylle?
Vihreälle currylle sopii hedelmäinen ja aromikas valkoviini, kuten Riesling tai Gewürztraminer, mieluiten hieman makeahko.
Ripaus jäännössokeria pehmentää chilin poltetta ja aromikkuus sopii yhteen korianterin, sitruunaruohon ja limen kanssa.
Myös kevyesti makea kuohuviini toimii hyvin.
Veljen vinkki
Nämä sopivat vihreälle currylle.
Moshi Moshi Organic White 2024Viinilehden Edullinen ostos. Gewürztraminerin ja Muscatin aromikkuus sopii vihreän curryn yrtteihin ja sitruunaruohoon.Auxerrois, Gewürztraminer · Ranska · 13,48 € · myynnissä 45 AlkossaKatso Alkossa ›
Lily Riesling 2025Lempeän makeahko Riesling taltuttaa chilin poltetta ja raikas hapokkuus keventää kookosmaitoa.Riesling · Saksa · 10,48 € · myynnissä 198 AlkossaKatso Alkossa ›
Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025Viinilehden Edullinen ostos. Hedelmäinen Chardonnayn ja Gewürztraminerin pari kestää mausteisuutta ja kookoksen pehmeyttä.Chardonnay, Gewürztraminer · Chile · 8,99 € · myynnissä 327 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin vihreälle currylle
Vihreässä curryssa ratkaisevat chilin tulisuus, kookosmaidon pehmeys ja yrttiset aromit.
Tanniinit ja korkea alkoholi korostavat poltetta, joten valitse kevyt ja hedelmäinen viini.
Raikas hapokkuus leikkaa kookosmaidon täyteläisyyttä. Makeahko tyyli tasapainottaa tulisuutta.
Reseptejä
Vihreä Currykasvisruokaa.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii vihreälle currylle?
Vihreälle currylle sopii hedelmäinen ja aromikas valkoviini, kuten Riesling tai Gewürztraminer, mieluiten hieman makeahko. Ripaus jäännössokeria pehmentää chilin poltetta ja aromikkuus sopii yhteen korianterin, sitruunaruohon ja limen kanssa. Myös kevyesti makea kuohuviini toimii hyvin.
Punaviini vai valkoviini vihreälle currylle?
Valkoviini on yleensä parempi valinta, koska tanniinit voimistavat chilin poltetta. Jos haluat punaviiniä, valitse kevyt ja marjaisa viini viileänä tarjoiltuna.
Mikä on edullinen viini vihreälle currylle?
Vinkeistämme edullisin on Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025, 8,99 € Alkossa. Sitä myydään 327 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan vihreän curryn kanssa?
Tarjoile valkoviini hyvin viileänä, noin 8–10-asteisena, jolloin se virkistää tulisen ruoan rinnalla. Kuohuviini maistuu parhaiten vielä kylmempänä.