Viini nyhtöpossulle
Mikä viini sopii nyhtöpossulle?
Nyhtöpossulle sopii mehevä ja hilloinen punaviini, kuten Syrah, Primitivo tai Grenache. Kypsä hedelmä kestää savuisen ja makeahkon BBQ-kastikkeen eikä jää rasvaisen lihan alle.
Valkoviiniksi kannattaa valita runsas ja paahteinen Chardonnay.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme nyhtöpossun resepteissämme.
El Abuelo Seleccion Edición limitada 2022Viinilehden LÖYTÖ. Syrahin ja Monastrellin mehevä, hilloinen hedelmä kestää savuisen ja makeahkon BBQ-kastikkeen.Syrah, Garnacha Tintorera · Espanja · 15,99 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›
Nugan Estate Dreamer's Chardonnay 2025 kartonkitölkkiViinilehden Edullinen ostos. Runsas ja paahteinen Chardonnay on pehmeä pari mehevälle possulle ja pitaleiville.Australia · 12,89 € · myynnissä 198 AlkossaKatso Alkossa ›
Gran Appasso Collezione Old Vines Primitivo 2024Viinilehden Edullinen ostos. Vanhojen köynnösten Primitivon kypsä, hilloinen hedelmä sopii makealle BBQ-kastikkeelle ja hauduttetulle lihalle.Primitivo · Italia · 17,98 € · myynnissä 286 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin nyhtöpossulle
Nyhtöpossussa ratkaisevat pitkä haudutus, mehevä rasva ja usein makea, savuinen BBQ-kastike.
Kastikkeen makeus vaatii viiniltä runsasta hedelmää, muuten viini maistuu laihalta. Pehmeät tanniinit sopivat murealle lihalle paremmin kuin kovat.
Mausteisuutta tasapainottaa parhaiten hedelmäinen, ei liian tanniininen viini.
Reseptejä
Nyhtöpossu pitaleivissäliharuokia.fi · 6 tuntia 30 minKatso resepti ›Nyhtöpossuliharuokia.fiKatso resepti ›Nyhtöpossu-uunimummonreseptit.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii nyhtöpossulle?
Nyhtöpossulle sopii mehevä ja hilloinen punaviini, kuten Syrah, Primitivo tai Grenache. Kypsä hedelmä kestää savuisen ja makeahkon BBQ-kastikkeen eikä jää rasvaisen lihan alle. Valkoviiniksi kannattaa valita runsas ja paahteinen Chardonnay.
Punaviini vai valkoviini nyhtöpossulle?
Mehevä punaviini on varmin valinta, ja sitä suosittelemme useimmissa resepteissämme. Runsas Chardonnay toimii hyvin etenkin, jos kastike on mieto tai possu tarjotaan pitaleivissä raikkaiden lisukkeiden kanssa.
Mikä on edullinen viini nyhtöpossulle?
Vinkeistämme edullisin on Nugan Estate Dreamer's Chardonnay 2025 kartonkitölkki, 12,89 € Alkossa. Sitä myydään 198 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mikä juoma sopii nyhtöpossulle, jos ei halua viiniä?
Alkoholiton punaviini tai hedelmäinen alkoholiton olut sopii savuiselle BBQ-maulle. Myös kuohuva omenamehu raikastaa rasvaista ruokaa.