Viini jauhelihapihveille
Mikä viini sopii jauhelihapihveille?
Jauhelihapihveille sopii mehevä ja hedelmäinen punaviini, kuten portugalilainen sekoitus tai Syrah.
Paistopinnan paahteisuus ja lihan mehevyys kaipaavat rinnalleen pehmeää, marjaista viiniä. Kana- ja broileripihveille raikas valkoviini, kuten Grüner Veltliner, on hyvä vaihtoehto.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme jauhelihapihvien resepteissämme.
Quinta das Setencostas 2022 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ. Mehevä ja hilloinen portugalilainen punaviini tuo pehmeää marjaisuutta paistetun pihvin ja ruskean kastikkeen rinnalle.Castelão, Preto Martinho · Portugali · 37,98 € · myynnissä 354 AlkossaKatso Alkossa ›
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025Viinilehden Edullinen ostos. Ryhdikäs ja pippurinen Grüner Veltliner raikastaa kana- ja broileripihvejä ja sopii myös kermakastikkeen kanssa.Grüner Veltliner · Itävalta · 13,98 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›
Gran Marius Reserva Selección 2020Viinilehden LÖYTÖ. Täyteläinen espanjalainen Syrah-sekoitus kestää naudan jauhelihapihvien paahteiset maut ja runsaan kastikkeen.Syrah, Garnacha Tintorera · Espanja · 13,98 € · myynnissä 347 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin jauhelihapihveille
Ratkaisevaa on liha ja kastike.
Naudan jauhelihapihvit ja ruskea kastike kaipaavat hedelmäistä punaviiniä, jossa on pehmeät tanniinit.
Kevyemmät kana- tai broileripihvit sopivat raikkaan ja kuivan valkoviinin kanssa. Kermakastike suosii valkoviiniä, tomaattinen kastike punaviiniä.
Reseptejä
Kananjauhelihapihvit vihreillä pavuillarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Kananjauhelihapihvitkanareseptit.fiKatso resepti ›Broilerin jauhelihapihvitkanareseptit.fiKatso resepti ›Broilerin jauhelihapihvit uunissaliharuokia.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii jauhelihapihveille?
Jauhelihapihveille sopii mehevä ja hedelmäinen punaviini, kuten portugalilainen sekoitus tai Syrah. Paistopinnan paahteisuus ja lihan mehevyys kaipaavat rinnalleen pehmeää, marjaista viiniä. Kana- ja broileripihveille raikas valkoviini, kuten Grüner Veltliner, on hyvä vaihtoehto.
Punaviini vai valkoviini jauhelihapihveille?
Naudan jauhelihapihveille punaviini on luontevin valinta. Kanan ja broilerin jauhelihapihveille sopii hyvin raikas valkoviini.
Mikä on edullinen viini jauhelihapihveille?
Vinkeistämme edullisin on Bergh Grüner Veltliner Organic 2025, 13,98 € Alkossa. Sitä myydään 349 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan jauhelihapihvien kanssa?
Mehevä punaviini maistuu parhaimmillaan noin 16–18-asteisena. Valkoviini kannattaa tarjoilla viileänä, noin 8–10-asteisena.