Viini kebabille
Mikä viini sopii kebabille?
Kebabille sopii mehevä ja hilloinen punaviini, kuten Primitivo tai Syrah.
Hedelmäisyys kestää grillatun lihan savuisuuden ja mausteet, ja pehmeät tanniinit eivät kiristy chilin kanssa.
Kanakebabille tai jogurttikastikkeelle raikas Riesling on hyvä vaihtoehto.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme kebabin resepteissämme.
Gran Appasso Collezione Old Vines Primitivo 2024Viinilehden Edullinen ostos. Vanhojen köynnösten mehevä Primitivo tuo runsaan hedelmän, joka sopii grillattuun lihaan ja mausteiseen kastikkeeseen.Primitivo · Italia · 17,98 € · myynnissä 286 AlkossaKatso Alkossa ›
Bestheim Riesling Premium Réserve 2023Viinilehden Edullinen ostos. Ryhdikäs Alsacen Riesling raikastaa kanakebabia ja sopii valkosipulisen jogurttikastikkeen pariksi.Riesling · Ranska · 13,98 € · myynnissä 25 AlkossaKatso Alkossa ›
El Abuelo Seleccion Edición limitada 2022Viinilehden LÖYTÖ. Syrahin ja Monastrellin mausteinen hilloisuus täydentää kebabin kuminaa, paprikaa ja grillin savua.Syrah, Garnacha Tintorera · Espanja · 15,99 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin kebabille
Kebabissa ratkaisevat grillattu, rasvainen liha ja voimakkaat mausteet kuten kumina, paprika ja chili.
Viiniltä tarvitaan runsasta hedelmää ja pehmeyttä, jotta se ei jää mausteiden alle. Liian tanniininen tai tammisen kova viini korostaa tulisuutta.
Valkosipulinen jogurttikastike ja raikkaat vihannekset kaipaavat viiniin myös hapokkuutta.
Reseptejä
BBQ -Pitakebabrosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Pitaleivät kanakebabillarosaviinijaruoka.fi · 20 minKatso resepti ›
Kebableivät kurkkukastikkeellarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Helppo kanakebab ranskalaisillarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii kebabille?
Kebabille sopii mehevä ja hilloinen punaviini, kuten Primitivo tai Syrah. Hedelmäisyys kestää grillatun lihan savuisuuden ja mausteet, ja pehmeät tanniinit eivät kiristy chilin kanssa. Kanakebabille tai jogurttikastikkeelle raikas Riesling on hyvä vaihtoehto.
Punaviini vai valkoviini kebabille?
Nauta- ja lammaskebabille punaviini on varmin valinta. Kanakebabille ja kevyemmälle pitakebabille sopii hyvin myös ryhdikäs, hapokas valkoviini kuten Riesling.
Mikä on edullinen viini kebabille?
Vinkeistämme edullisin on Bestheim Riesling Premium Réserve 2023, 13,98 € Alkossa. Sitä myydään 25 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Mikä viini sopii tulisen kebabin kanssa?
Tulisen kebabin kanssa kannattaa valita hedelmäinen ja pehmeä punaviini tai hennosti makeahko Riesling. Vältä korkeaa alkoholia ja kovia tanniineja, jotka voimistavat poltetta.