Viini hampurilaispihville
Mikä viini sopii hampurilaispihville?
Hampurilaispihville sopii mehevä ja hilloinen punaviini, kuten Shiraz, Zinfandel tai portugalilainen sekoitus.
Grillatun naudan paahteiset maut ja rasva kaipaavat rinnalleen runsasta hedelmää ja pehmeitä tanniineja.
Kevyemmän vaihtoehdon tarjoaa raikas Barbera.
Veljen vinkki
Nämä sopivat hampurilaispihville.
Lynx Petite Sirah Zinfandel 2024Viinilehden Edullinen ostos. Zinfandelin ja Petite Sirahin runsas, mehevä hedelmä on klassinen pari grillatulle burgerille.Petite Sirah, Zinfandel · Yhdysvallat · 12,99 € · myynnissä 68 AlkossaKatso Alkossa ›
Hope Shiraz Reserve 2025Viinilehden Edullinen ostos. Shirazin hilloinen hedelmä ja mausteisuus sopivat paahteiseen naudanlihaan ja grillikastikkeisiin.Shiraz · Australia · 12,99 € · myynnissä 239 AlkossaKatso Alkossa ›
Quinta das Setencostas 2023Viinilehden Edullinen ostos. Suomen toiseksi suosituin punaviini on pehmeä ja hedelmäinen, joten se myötäilee mehevää pihviä ja makeahkoja lisukkeita.Castelão, Preto Martinho · Portugali · 10,98 € · myynnissä 356 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin hampurilaispihville
Hampurilaispihvissä ratkaisevat naudan rasva ja grillin paahteisuus. Lisäksi ketsuppi, majoneesi ja paahdettu sipuli tuovat makeutta ja suolaa.
Viiniltä tarvitaan kypsää hedelmää ja riittävää täyteläisyyttä, mutta ei liian kovia tanniineja.
Usein kysyttyä
Mikä viini sopii hampurilaispihville?
Hampurilaispihville sopii mehevä ja hilloinen punaviini, kuten Shiraz, Zinfandel tai portugalilainen sekoitus. Grillatun naudan paahteiset maut ja rasva kaipaavat rinnalleen runsasta hedelmää ja pehmeitä tanniineja. Kevyemmän vaihtoehdon tarjoaa raikas Barbera.
Punaviini vai valkoviini hampurilaispihville?
Punaviini on hampurilaispihville yleensä parempi valinta, koska sen hedelmä ja tanniinit kestävät grillatun naudan maut. Kevyempään kanaburgeriin voi valita täyteläisen valkoviinin.
Mikä on edullinen viini hampurilaispihville?
Vinkeistämme edullisin on Quinta das Setencostas 2023, 10,98 € Alkossa. Sitä myydään 356 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa punaviini tarjoillaan hampurilaisen kanssa?
Mehevä punaviini maistuu parhaalta noin 16–18 asteisena. Kesällä grillin ääressä viini kannattaa viilentää hetki jääkaapissa.