Viini grillimakkaralle
Mikä viini sopii grillimakkaralle?
Grillimakkaralle sopii mehevä ja hilloinen punaviini, kuten Syrah, Shiraz tai portugalilainen sekoitus.
Pehmeä hedelmä tasapainottaa makkaran suolaa ja rasvaa sekä myötäilee grillin savuisia sävyjä.
Kevyempää kaipaavalle sopii myös raikas roseeviini.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme grillimakkaran resepteissämme.
LAB Best In Show Red 2024 hanapakkausViinilehden Edullinen ostos. Mehevä Cabernet Sauvignonin, Syrahin ja Touriga Nacionalin sekoitus kestää makkaran rasvan ja grillin savun.Cabernet Sauvignon, Syrah · Portugali · 25,98 € · myynnissä 39 AlkossaKatso Alkossa ›
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ. Hilloinen ja pehmeä portugalilainen tasapainottaa makkaran suolaisuutta ja sopii myös pekonin kanssa.Syrah, Touriga Franca · Portugali · 34,48 € · myynnissä 356 AlkossaKatso Alkossa ›
Gran Marius Reserva Selección 2020Viinilehden LÖYTÖ. Syrahin ja Monastrellin runsas hedelmä ja mausteisuus myötäilevät grillin paahteisia makuja.Syrah, Garnacha Tintorera · Espanja · 13,98 € · myynnissä 347 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin grillimakkaralle
Grillimakkarassa ratkaisevat rasva, suola ja grillin paahteiset aromit. Viiniltä se vaatii runsasta hedelmää ja kohtalaisia tanniineja, ei liian kovaa rakennetta.
Sinappi ja ketsuppi tuovat makeutta ja happoa, joten hilloinen punaviini toimii parhaiten.
Reseptejä
Grillimakkara pekonillarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Grillimakkaraliharuokia.fiKatso resepti ›Grillimakkara Uunissaparastapoytaan.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii grillimakkaralle?
Grillimakkaralle sopii mehevä ja hilloinen punaviini, kuten Syrah, Shiraz tai portugalilainen sekoitus. Pehmeä hedelmä tasapainottaa makkaran suolaa ja rasvaa sekä myötäilee grillin savuisia sävyjä. Kevyempää kaipaavalle sopii myös raikas roseeviini.
Punaviini vai valkoviini grillimakkaralle?
Punaviini on varmin valinta, ja kaikki reseptiemme viinisuositukset grillimakkaralle ovat punaviinejä. Valkoviinin ystävälle sopii kuitenkin hedelmäinen ja kuiva valkoinen tai roseeviini.
Mikä on edullinen viini grillimakkaralle?
Vinkeistämme edullisin on Gran Marius Reserva Selección 2020, 13,98 € Alkossa. Sitä myydään 347 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa punaviini tarjoillaan grillimakkaran kanssa?
Mehevä punaviini maistuu parhaalta noin 16–18 asteisena. Kesähelteellä viini kannattaa viilentää hetki jääkaapissa ennen grillausta.