Viini flank steakille
Mikä viini sopii flank steakille?
Flank steakille sopii mehevä ja hilloinen punaviini, kuten Syrah, Shiraz tai Monastrell.
Grillatun naudan paahteiset maut ja lihaisuus kaipaavat rinnalleen täyteläistä hedelmää ja pehmeitä tanniineja.
Chimichurrin kanssa raikkaampi Barbera on hyvä vaihtoehto.
Veljen vinkki
Nämä sopivat flank steakille, ensimmäistä suosittelemme myös resepteissämme.
El Abuelo Seleccion Edición limitada 2022Viinilehden LÖYTÖ. Syrahin ja Monastrellin mehevä, hilloinen hedelmä kestää grillatun flank steakin paahteiset maut.Syrah, Garnacha Tintorera · Espanja · 15,99 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›
Hope Shiraz Reserve 2025Viinilehden Edullinen ostos. Täyteläinen ja mausteinen Shiraz on klassinen pari grillatulle naudalle.Shiraz · Australia · 12,99 € · myynnissä 239 AlkossaKatso Alkossa ›
Barbera d'Alba Le Colline 2019Viinilehden Edullinen ostos. Barberan raikas hapokkuus sopii erityisesti chimichurri-kastikkeen yrttisyyteen.Barbera · Italia · 14,48 € · myynnissä 237 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin flank steakille
Flank steak on vähärasvainen mutta maukas leike, joka paistetaan kovalla lämmöllä ja leikataan ohuiksi siivuiksi.
Grillin paahde ja lihan mehevyys vaativat viiniltä runsasta hedelmää ja kohtuullista tanniinia.
Yrttinen ja hapokas chimichurri sopii viiniin, jossa on myös raikkautta.
Reseptejä
Flank steak chimichurri-kastikkeellarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Flank Steakparastapoytaan.fiKatso resepti ›Grillattua Flank Steakialiharuokia.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii flank steakille?
Flank steakille sopii mehevä ja hilloinen punaviini, kuten Syrah, Shiraz tai Monastrell. Grillatun naudan paahteiset maut ja lihaisuus kaipaavat rinnalleen täyteläistä hedelmää ja pehmeitä tanniineja. Chimichurrin kanssa raikkaampi Barbera on hyvä vaihtoehto.
Punaviini vai valkoviini flank steakille?
Punaviini on selvä valinta, ja kaikissa resepteissämme suosittelemme punaviiniä. Valkoviini jää helposti grillatun naudan makujen alle.
Mikä on edullinen viini flank steakille?
Vinkeistämme edullisin on Hope Shiraz Reserve 2025, 12,99 € Alkossa. Sitä myydään 239 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa punaviini tarjoillaan pihvin kanssa?
Mehevä punaviini maistuu parhaimmillaan noin 16–18 asteisena. Liian lämpimänä alkoholi korostuu, joten hetki viileässä ennen tarjoilua tekee hyvää.