Viini pizzalle
Mikä viini sopii pizzalle?
Pizzalle sopii mehevä ja hedelmäinen punaviini, kuten Primitivo tai portugalilainen sekoitus.
Tomaattikastikkeen happo ja juuston rasva kaipaavat viiniltä raikkautta ja runsasta hedelmää.
Kala-, kasvis- ja valkoisille pizzoille raikas valkoviini, kuten Riesling, on hyvä vaihtoehto.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme pizzan resepteissämme.
LAB Reserva 2023Viinilehden LÖYTÖ. Mehevä ja hilloinen hedelmä kestää tomaattikastikkeen ja lihaisat täytteet.Cabernet Sauvignon, Syrah · Portugali · 10,98 € · myynnissä 355 AlkossaKatso Alkossa ›
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025Viinilehden Edullinen ostos. Pirteä happo raikastaa juustoa ja sopii erityisesti lohi- ja kasvispizzoille.Riesling · Saksa · 10,98 € · myynnissä 48 AlkossaKatso Alkossa ›
Casa Marzoni Gran Marzoni Appassimento Organic 2024Italialainen Primitivo, jonka kypsä hedelmä on luonteva pari tomaatille, salamille ja mausteisille täytteille.Primitivo · Italia · 15,99 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin pizzalle
Pizzassa ratkaisevat tomaatti, juusto ja täytteet.
Tomaatin hapokkuus vaatii viiniltä riittävää happoa, ja juuston rasva hyötyy hedelmäisyydestä.
Lihaisille ja mausteisille täytteille sopii täyteläisempi punaviini, kevyemmille raikas valkoviini.
Reseptejä
Lohipizzarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Minipizzatrosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Sienipizzarosaviinijaruoka.fi · 30 minKatso resepti ›
Lammaspizzarosaviinijaruoka.fi · 30 minKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii pizzalle?
Pizzalle sopii mehevä ja hedelmäinen punaviini, kuten Primitivo tai portugalilainen sekoitus. Tomaattikastikkeen happo ja juuston rasva kaipaavat viiniltä raikkautta ja runsasta hedelmää. Kala-, kasvis- ja valkoisille pizzoille raikas valkoviini, kuten Riesling, on hyvä vaihtoehto.
Punaviini vai valkoviini pizzalle?
Tomaattipohjaiselle ja lihaisalle pizzalle punaviini on yleensä paras valinta. Lohi-, parsa- ja sienipizzalle tai valkoiselle pohjalle raikas valkoviini toimii usein paremmin.
Mikä on edullinen viini pizzalle?
Vinkeistämme edullisin on LAB Reserva 2023, 10,98 € Alkossa. Sitä myydään 355 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa punaviini tarjoillaan pizzan kanssa?
Mehevä punaviini maistuu parhaalta noin 16–18-asteisena. Hieman viileämpänä se tuntuu raikkaammalta rasvaisen juuston rinnalla.