Viini pinsalle
Mikä viini sopii pinsalle?
Pinsalle sopii raikas kuohuviini, kuten Prosecco, tai hedelmäinen italialainen valkoviini.
Kirpeys ja kupliva raikkaus keventävät juustoa ja öljyä ja nostavat pesto- ja sienitäytteiden aromeja.
Tomaattisen tai lihaisan pinsan kanssa toimii myös mehevä, pehmeä punaviini.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme pinsan resepteissämme.
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025Viinilehden Edullinen ostos. Pirteä ja hedelmäinen Prosecco raikastaa juustoisen pinsan ja sopii erityisesti pestopinsalle.Glera · Italia · 12,99 € · myynnissä 351 AlkossaKatso Alkossa ›
Charles de Fère Crémant du Jura BrutViinilehden Edullinen ostos. Ryhdikäs crémant on tyylikäs pari sitruunaiselle lohipinsalle ja sienipinsalle tryffeliöljyllä.Pinot Noir, Chardonnay · Ranska · 18,99 € · myynnissä 350 AlkossaKatso Alkossa ›
Masca del Tacco Min'To 2025Viinilehden Edullinen ostos. Runsas apulialainen valkoviini kestää sienten ja juuston täyteläisyyden.Minutolo · Italia · 13,98 € · myynnissä 139 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin pinsalle
Pinsan ratkaisee täyte.
Pesto, sitruuna ja lohi kaipaavat raikasta valkoviiniä tai kuohuviiniä, jonka hapokkuus pysyy yrttien ja juuston rinnalla.
Sienet ja tryffeliöljy kestävät runsaamman valkoviinin tai pehmeän Pinot Noirin. Tomaattikastike vaatii viiniltä hyvää hapokkuutta.
Reseptejä
Pinsat kahdella eri täytteellärosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Roomalainen pinsaitaliareseptit.fiKatso resepti ›Helppo sienipinsasesonginherkut.fiKatso resepti ›Sitruunainen lohipinsasesonginherkut.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii pinsalle?
Pinsalle sopii raikas kuohuviini, kuten Prosecco, tai hedelmäinen italialainen valkoviini. Kirpeys ja kupliva raikkaus keventävät juustoa ja öljyä ja nostavat pesto- ja sienitäytteiden aromeja. Tomaattisen tai lihaisan pinsan kanssa toimii myös mehevä, pehmeä punaviini.
Punaviini vai valkoviini pinsalle?
Pesto-, kala- ja kasvispinsalle valkoviini tai kuohuviini on yleensä paras valinta. Tomaattiselle, makkara- tai sienipinsalle sopii hedelmäinen ja kevyesti tanniininen punaviini.
Mikä on edullinen viini pinsalle?
Vinkeistämme edullisin on Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025, 12,99 € Alkossa. Sitä myydään 351 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan pinsan kanssa?
Kuohuviini ja valkoviini tarjoillaan hyvin viileinä, noin 6–10 asteisina. Hedelmäinen punaviini maistuu pinsan kanssa raikkaimmalta hieman viilennettynä, noin 15–16 asteisena.