Viini kanasuikaleille
Mikä viini sopii kanasuikaleille?
Kanasuikaleille sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Riesling tai Sauvignon Blanc.
Kana on mietoa, joten viinin hapokkuus ja hedelmä nostavat esiin kastikkeen ja lisukkeiden maut peittämättä lihaa.
Myös kuiva kuohuviini on hyvä valinta varsinkin rapeille, paistetuille suikaleille.
Veljen vinkki
Nämä sopivat kanasuikaleille.
Ruppertsberger Imperial Riesling Organic 2025 hanapakkausViinilehden Edullinen ostos. Pirteä ja hedelmäinen Riesling, jota suosittelemme kana-tacosalaattiin, sillä sen hapokkuus raikastaa rapeita suikaleita ja mausteita.Riesling · Saksa · 29,98 € · myynnissä 344 AlkossaKatso Alkossa ›
Awara Bay Sauvignon BlancViinilehden LÖYTÖ. Marlboroughin raikas Sauvignon Blanc sopii yrttisten ja limeisten kanasuikaleiden sekä tuoreen salaatin kanssa.Sauvignon Blanc · Uusi-Seelanti · 12,99 € · myynnissä 32 AlkossaKatso Alkossa ›
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025Viinilehden Edullinen ostos. Hedelmäinen Prosecco Extra Dry tasapainottaa mausteisuutta, ja kuplat raikastavat paistettua kanaa.Glera · Italia · 12,99 € · myynnissä 351 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin kanasuikaleille
Kanasuikaleiden maku riippuu pitkälti marinadista ja kastikkeesta.
Mausteiset ja tex-mex-henkiset suikaleet kaipaavat pirteää, hedelmäistä viiniä, jossa on ripaus makeutta.
Kermaisen kastikkeen kanssa toimii pyöreämpi Chardonnay. Rapea paistopinta ja salaatti viihtyvät hapokkaan viinin seurassa.
Reseptejä
Kana-tacosalaatti rapeilla kanasuikaleillakanareseptit.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii kanasuikaleille?
Kanasuikaleille sopii raikas ja hedelmäinen valkoviini, kuten Riesling tai Sauvignon Blanc. Kana on mietoa, joten viinin hapokkuus ja hedelmä nostavat esiin kastikkeen ja lisukkeiden maut peittämättä lihaa. Myös kuiva kuohuviini on hyvä valinta varsinkin rapeille, paistetuille suikaleille.
Punaviini vai valkoviini kanasuikaleille?
Valkoviini on yleensä parempi, koska vaalea kana ja raikkaat lisukkeet kaipaavat hapokkuutta. Jos haluat punaista, valitse kevyt ja hedelmäinen viini, kuten Pinot Noir, tai kokeile roseeta.
Mikä on edullinen viini kanasuikaleille?
Vinkeistämme edullisin on Awara Bay Sauvignon Blanc, 12,99 € Alkossa. Sitä myydään 32 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan kanasuikaleiden kanssa?
Raikkaat valkoviinit ja kuohuviinit kannattaa tarjoilla hyvin viileinä, noin 8–10 asteisina. Täyteläisempi Chardonnay saa olla hieman lämpimämpi, noin 10–12 astetta.