Viini kanasalaatille
Mikä viini sopii kanasalaatille?
Kanasalaatille sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Riesling tai Sauvignon Blanc. Viinin hapokkuus pysyy kastikkeen ja vihannesten tahdissa eikä peitä kevyttä kanaa.
Vaihtoehdoksi käy kuiva kuohuviini tai roseeviini.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme kanasalaatin resepteissämme.
Pizzolato Organic Prosecco Rose Brut 2025Viinilehden Edullinen ostos. Pirteä ja hedelmäinen roseekuohuviini raikastaa kanasalaatin ja sopii etenkin marja- ja hedelmäsalaateille.Pinot Noir, Glera · Italia · 13,79 € · myynnissä 54 AlkossaKatso Alkossa ›
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ. Hapokas ja hedelmäinen Riesling tasapainottaa kastikkeen ja toimii myös mausteisemman kookos-kanasalaatin kanssa.Riesling · Saksa · 13,98 € · myynnissä 353 AlkossaKatso Alkossa ›
King's Bay Sauvignon Blanc Organic 2025Viinilehden Edullinen ostos. Ryhdikäs Sauvignon Blanc tuo yrttisyyttä, joka sopii vihreille lehdille ja sitruunaiselle kastikkeelle.Sauvignon Blanc · Uusi-Seelanti · 13,98 € · myynnissä 85 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin kanasalaatille
Kanasalaatissa ratkaisee kastike: sitruuna ja etikka vaativat viiniltä hyvää hapokkuutta. Majoneesi- tai jogurttipohjainen kastike kaipaa raikkautta, joka leikkaa rasvaa.
Jos salaatissa on hedelmiä, kuten mansikkaa, hedelmäinen viini toimii parhaiten. Kookos ja mausteisuus sopivat aromaattiselle valkoviinille.
Reseptejä
Kookos-kanasalaattirosaviinijaruoka.fi · 35 minKatso resepti ›
Mansikkainen kanasalaattirosaviinijaruoka.fi · 30 minKatso resepti ›
Erilainen tacu tacu -kanasalaattirosaviinijaruoka.fi · 50 minKatso resepti ›
Marokkolainen appelsiini-porkkanasalaattirosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii kanasalaatille?
Kanasalaatille sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Riesling tai Sauvignon Blanc. Viinin hapokkuus pysyy kastikkeen ja vihannesten tahdissa eikä peitä kevyttä kanaa. Vaihtoehdoksi käy kuiva kuohuviini tai roseeviini.
Punaviini vai valkoviini kanasalaatille?
Valkoviini on varmin valinta, ja sitä suosittelemme useimmissa resepteissämme. Punaviini jää kevyelle salaatille usein liian raskaaksi, joten raikas roseeviini on parempi vaihtoehto.
Mikä on edullinen viini kanasalaatille?
Vinkeistämme edullisin on Pizzolato Organic Prosecco Rose Brut 2025, 13,79 € Alkossa. Sitä myydään 54 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan kanasalaatin kanssa?
Valkoviini ja roseeviini tarjoillaan noin 8–10-asteisena ja kuohuviini 6–8-asteisena. Viileä viini korostaa raikkautta, joka sopii salaatin kanssa.