Viini kanapadalle
Mikä viini sopii kanapataan?
Kanapadalle sopii hedelmäinen ja raikas valkoviini, kuten Riesling tai Chardonnay. Raikas happo keventää haudutettua kastiketta ja hedelmä tukee kanan mietoa makua.
Tomaattiseen tai mausteiseen pataan sopii myös pehmeä punaviini, kuten Côtes du Rhône.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme kanapadan resepteissämme.
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ. Pirteä Riesling raikastaa kermaisen kanapadan ja sopii myös mausteisiin versioihin.Riesling · Saksa · 13,98 € · myynnissä 353 AlkossaKatso Alkossa ›
Bonpas Côtes du Rhône 2024Viinilehden Edullinen ostos. Mehevä Rhônen punaviini sopii tomaattiseen ja juureksilla haudutettuun kanapataan.Syrah, Grenache · Ranska · 14,48 € · myynnissä 301 AlkossaKatso Alkossa ›
Lynx Barrel Fermented Chardonnay 2024Viinilehden Edullinen ostos. Tammessa käynyt täyteläinen Chardonnay on kuin tehty kermaiselle kanapadalle.Chardonnay · Yhdysvallat · 13,98 € · myynnissä 129 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin kanapadalle
Kanapadan maun ratkaisee kastike. Kermaiseen pataan sopii täyteläinen valkoviini, jossa on riittävästi happoa.
Tomaatti ja juurekset kestävät pehmeän punaviinin, ja intialaisittain maustettu pata kaipaa hedelmäistä, aavistuksen makeaa valkoviiniä.
Reseptejä
Syksyinen kanapatarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›
Appelsiininen kanapatarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Igorin kanapatamaailmankeittio.fiKatso resepti ›Kanapata Uunissaparastapoytaan.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii kanapadalle?
Kanapadalle sopii hedelmäinen ja raikas valkoviini, kuten Riesling tai Chardonnay. Raikas happo keventää haudutettua kastiketta ja hedelmä tukee kanan mietoa makua. Tomaattiseen tai mausteiseen pataan sopii myös pehmeä punaviini, kuten Côtes du Rhône.
Punaviini vai valkoviini kanapadalle?
Useimpiin kanapatoihin valkoviini on varmin valinta, ja reseptiemme viineistä suurin osa onkin valkoisia. Tomaattinen tai paahteisen mausteinen pata sopii hyvin myös hedelmäiselle punaviinille.
Mikä on edullinen viini kanapadalle?
Vinkeistämme edullisin on Ruppertsberger Imperial Riesling 2025, 13,98 € Alkossa. Sitä myydään 353 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Voiko kanapataan käyttää samaa viiniä kuin tarjoaa?
Kyllä, lorauksella samaa kuivaa valkoviiniä saat kastikkeeseen happoa ja syvyyttä. Kun viini hauduttuu padassa, ruoka ja lasi sopivat luontevasti yhteen.