Viini kanan jauhelihalle
Mikä viini sopii kanan jauhelihalle?
Kanan jauhelihalle sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Grüner Veltliner tai Riesling. Mieto ja vähärasvainen kana kaipaa viiniä, joka ei peitä makuja vaan tuo raikkautta.
Jos teet paistettuja pihvejä tai kastikkeen, myös pehmeä ja hedelmäinen punaviini toimii.
Veljen vinkki
Näitä viinejä suosittelemme kanan jauhelihan resepteissämme.
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025Viinilehden Edullinen ostos. Ryhdikäs ja pippurinen Grüner Veltliner raikastaa mietoa kanaa ja sopii erinomaisesti vihreiden papujen ja yrttien kanssa.Grüner Veltliner · Itävalta · 13,98 € · myynnissä 349 AlkossaKatso Alkossa ›
Quinta das Setencostas 2022 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ. Mehevä ja pehmeä portugalilainen punaviini sopii paistetuille kananjauhelihapihveille ja tomaattisille kastikkeille.Castelão, Preto Martinho · Portugali · 37,98 € · myynnissä 354 AlkossaKatso Alkossa ›
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025Viinilehden Edullinen ostos. Pirteä ja kuiva Riesling tuo raikasta happoa kevyelle kanaruoalle ja kestää myös hieman mausteisuutta.Riesling · Saksa · 10,98 € · myynnissä 48 AlkossaKatso Alkossa ›Näin valitset viinin kanan jauhelihalle
Kanan jauheliha on mietoa ja vähärasvaista, joten ratkaisevaa on kastike ja mausteet. Yrteillä ja kasviksilla tehty ruoka sopii raikkaalle valkoviinille.
Paistopinta, kermakastike tai tomaatti kestävät pehmeän punaviinin, kunhan tanniinit eivät ole kovat.
Reseptejä
Kananjauhelihapihvit vihreillä pavuillarosaviinijaruoka.fiKatso resepti ›Kananjauhelihapihvitkanareseptit.fiKatso resepti ›Usein kysyttyä
Mikä viini sopii kanan jauhelihalle?
Kanan jauhelihalle sopii raikas ja kuiva valkoviini, kuten Grüner Veltliner tai Riesling. Mieto ja vähärasvainen kana kaipaa viiniä, joka ei peitä makuja vaan tuo raikkautta. Jos teet paistettuja pihvejä tai kastikkeen, myös pehmeä ja hedelmäinen punaviini toimii.
Punaviini vai valkoviini kanan jauhelihalle?
Molemmat käyvät: reseptimme suosittelevat puoliksi valko- ja punaviiniä. Valitse valkoviini kevyeen ruokaan ja hedelmäinen punaviini paistettuihin pihveihin tai tomaattiseen kastikkeeseen.
Mikä on edullinen viini kanan jauhelihalle?
Vinkeistämme edullisin on Ruppertsberger Trocken Riesling 2025, 10,98 € Alkossa. Sitä myydään 48 Alkossa, ja Viiniveli kertoo, onko sitä omassa Alkossasi.
Missä lämpötilassa viini tarjoillaan kanan jauhelihan kanssa?
Valkoviini on parhaimmillaan noin 8–10-asteisena. Hedelmäinen punaviini kannattaa tarjoilla hieman viileänä, noin 16-asteisena.